55 - Tour Gastronômico - Parmigiano Reggiano + Aceto Balsâmico de Modena+ Modena

Aqui você encontrará todas as Informações:

"Esse roteiro combina tradição, cultura, gastronomia,  oferecendo o melhor da região da Emilia Romagna em um único dia"

Saída de Bologna ou Modena  (8h30/ flexível) : Diretamente do hotel ou ponto de encontro.

1. Fazenda de Aceto Balsâmico - Degustação de aceto, queijo e Lambrusco com affettati (10h00)

A visita à Acetaia oferece uma experiência única para os amantes da gastronomia italiana, permitindo um mergulho profundo na tradição e no processo de produção do Aceto Balsamico di Modena. Esta acetaia familiar é reconhecida pela excelência na fabricação do aceto balsâmico, um dos produtos mais emblemáticos da Itália. Durante a visita, você terá a oportunidade de conhecer o processo de envelhecimento do aceto, que ocorre em barris de madeira, e aprender sobre as técnicas que foram aperfeiçoadas ao longo de gerações.

A experiência é enriquecida por uma degustação exclusiva de Aceto Balsamico Tradizionale de diferentes idades e com décadas de envelhecimento, permitindo apreciar a evolução de seus sabores e a complexidade dos aromas. Para complementar essa degustação, você será convidado a provar o Lambrusco, o vinho espumante típico da Emilia-Romagna, que harmoniza perfeitamente com o aceto balsâmico, e o Parmeggiano Reggiano, o queijo curado que é uma verdadeira iguaria da região. A combinação desses sabores autênticos oferece uma verdadeira viagem sensorial ao coração da culinária italiana.

2. Modena  (12h00)

Tempo livre para almoço.

Vamos começar nosso  passeio na Piazza Grande, uma das praças mais bonitas e vibrantes da cidade, considerada Patrimônio Mundial da Humanidade pela UNESCO. Ali, você pode admirar o imponente Duomo de Modena (Catedral de Modena), uma obra-prima da arquitetura românica italiana, com sua fachada detalhada e o famoso Campanário de Ghirlandina, que oferece uma vista espetacular da cidade.

Ao lado do Duomo, temos o Palazzo Comunale, o edifício da prefeitura, com sua elegante arquitetura renascentista. Não deixe de observar os belos portões e o interior, que também possui obras de arte e detalhes arquitetônicos impressionantes.

Após explorar a Piazza Grande, iremos para a Piazza Torre admirar a Torre Ghirlandina, o campanário de 86 metros de altura que é o símbolo de Modena. Se o tempo permitir, vale a pena subir na torre para uma vista panorâmica da cidade e seus arredores.

Finalize o tour com uma parada no Mercado Albinelli, um mercado coberto onde você pode sentir o clima autêntico de Modena, ver os produtos locais e até comprar ingredientes típicos. 

3. Fazenda Parmigiano Reggiano (16h00)

Faremos uma visita guiada para conhecer a produção desta iguaria que foi eleito o melhor queijo do mundo e ao final faremos a degustação. Você poderá comprar para levar para casa um dos parmigianos premiados, porque eles são embalados de forma que são autorizados o transporte em voo.

6. Retorno para o nosso ponto de encontro com chegada (18h30)

✅O passeio inclui :

▪️Transfer ida e volta. ( Bologna x Acetaia x Modena x Fazenda xBologna)

▪️Degustação e tour pela Fazenda de Aceto Balsâmico.

▪️Degustação e tour pela Fazenda de Parmigiano Reggiano.

▪️O tour será privado e exclusivo para você e familia/amigos.

▪️Prof. oficial do turismo com acompanhamento em português estará com  o grupo durante todo o passeio.

▪️Fornecemos o bebê conforto ou cadeira ou assento para carro para transportarmos seus filhos, por favor informar a idade das crianças ou bebê após a compra do passeio para equiparmos o carro com as cadeiras e  assentos corretos e de acordo com a idade de cada um.

🎁 PRESENTE:No ato da compra você receberá  o guia completo da Toscana com os melhores: Hotéis, agriturismos, restaurantes, gelaterias, cafeterias, lugares imperdíveis  e dicas valiosíssimas! Ou seja seu guia de bolso da viagem com tudo que você precisa saber! Você receberá por e-mail e em PDF para usar digital ou imprimir 😉

💰Pagamento: Você  terá a opção de pagar o valor total pelo site e com cartão OU se preferir você poderá pagar apenas 25% do valor do passeio no ato da reserva. O restante poderá ser pago em euro no dia  do passeio. Para pagamento através de transferência WISE, nos chame no WhatsApp para envio dos dados.

❌ O que NÃO inclui no passeio e deve ser pago à parte e no local:

🔻Almoço

🔻Ingressos para igreja, Duomo...